Lagi mencari inspirasi resep udang goreng sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bawal goreng sambel kecap pedas enak lainnya. Ia sendiri sangat menyukai udang goreng ini. Panaskan minyak dan tumis sampai harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Sambal Kecap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Sambal Kecap:
- Gunakan 0,5 kg Udang
- Gunakan 1 butir Jeruk Nipis
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Gunakan Garam Himalaya
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Gunakan Sambal
- Ambil 5 buah Cabe Rawit Besar
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan Garam Himalaya
- Sediakan 0,5 sdt Jeniper
It is called sambal kecap and it is deliciously sweet with a dash of spiciness. I use a sambal onion as a base and fry it this in the pan. Then I add sweet soy sauce and finish this with lime juice. I love the combination of the sweet soy sauce and the hot peppers.
Cara membuat Udang Goreng Sambal Kecap:
- Kopek kulit dan kepala udang, cuci hingga bersih. Rendam kedalam air yg diberi perasan jeruk nipis, irisan jahe, dan garam. Rendam selama 10 mnt
- Lalu buat adonan basah dari tepung serba guna, marinasi selama 5 mnt
- Setelah itu gulingkan udang ke adonan kering (tepung serbaguna) ulangi 2x
- Goreng hingga kering. Sajikan
- Untuk membuat sambal, iris bawang merah dan cabai. Lalu ditaruh kedalam wadah, campur semua bahan
Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Sis kalau udang tu goreng dulu, lagi sedap la ye sambal? Biasa sy tak goreng terus masuk je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
