Sedang mencari ide resep telur udang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur udang kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap Praktis - Tak ada bosan-boasannya membuat sebuah masakan enak yang berbahan dasar udang karena selai proses pembuatannya yang mudah, memasak udang juga tidak membutuhkan banyak bahan pelengkap lainnya karena udang sudah memiliki rasa yang gurih meskipun tanpa adanya bumbu pelengkap. Panaskan minyak dan tumis sampai harum. Masukkan jahe dan udang, masak sampai udang berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur udang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur udang kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur udang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Udang Kecap memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Udang Kecap:
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan secukupnya Udang besar
- Siapkan secukupnya Bakso sapi
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Gula, mrica, garam, kaldu jamur
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis.
Langkah-langkah membuat Telur Udang Kecap:
- Goreng telur menjadi telur ceplok, setelah itu tiriskan
- Potong bawang putih, bawah merah, cabe keriting, tumis sampai baunya harum. Setelah baunya harum, masukan udang dan bakso. Orak arik sampai harum.
- Tambahkan secukupnya air (sesuai selera), masukan kecap manis dan kecap asin. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica (dan kalo mau tambahkan gula merah)
- Setelah koreksi rasa dan cocok, masukan telur, diamkan 1 sampai 2 menit sampai bumbu meresap ke telur.
Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur udang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
