Lagi mencari ide resep udang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang masak kecap manis pedas enak lainnya. Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap Praktis - Tak ada bosan-boasannya membuat sebuah masakan enak yang berbahan dasar udang karena selai proses pembuatannya yang mudah, memasak udang juga tidak membutuhkan banyak bahan pelengkap lainnya karena udang sudah memiliki rasa yang gurih meskipun tanpa adanya bumbu pelengkap. Kali ini telah terlintas dibenak kami untuk membuat resep tumis udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang kecap menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang kecap:
- Siapkan 1/2 kg udang kupas kulitnya
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput micin
- Sediakan 1/2 sdt masako
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil Kecap
- Sediakan 1 biji tomat
Kecap yang digunakan adalah kecap Bango. Rasa udang berpadu dengan bumbu olesan mantap menghasilkan makanan bercita rasa nikmat. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang. udang, bawang putih, ketumbar, merica, kecap manis, madu, margarin dilelehkan, garam dan totole lia.
Langkah-langkah membuat Udang kecap:
- Pertama-tama kupas udangnya
- Lalu buat bumbu.nya ulek sampai halus,jangan lupa di kasih kemiri lalu ulek lagi sampai halus,iris 1 biji tomat
- Setelah itu tumis bumbu sampai harum,masukkan udang tumis2 sampai masak dan masukkan kecap…aduk hingga rata…selesai deh selamat mencoba bunda
Udang bakar. udang ukuran besar, kecap manis, saus tiram, saus sambal, margarin, saus tomat niadev. Alhamdulilah malam kemarin dapat kiriman udang dan kepiting dari kakak. Udang yg sudah dibersihkan beri sedikit garam, tumis sebentar dg minyak. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bwg bombay sampai wangi. Panaskan minyak dan tumis sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
