Anda sedang mencari ide resep tumis udang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tahu tauge udang cabe ijo enak lainnya. Tumis tempe cabe ijo. tempe, cabe keriring ijo, Kecombrang, Bawang merah, Bawang putih, Rawit untuk hiasan Suci Andriani. Lihat juga resep Tumis Udang anti gagal TANPA NGULEG, Praktis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis udang cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis udang cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis udang cabe ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis udang cabe ijo:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 1/8 kg cabe keriting hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan 1/2 sachet saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Langkah untuk membuat Udang Masak Cabe Hijau: Langkah pertama panaskan minyak sayur dalam sebuah wajan, kemudian masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang tersebut sampai tercium aroma sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis udang cabe ijo:
- Buang kepala udang dan potong ekornya, belah udang jadi dua karena ukurannya agak besar
- Haluskan bawang putih, garam, merica, kunyit, jahe,cabe rawit dan gula merah
- Iris2 cabe keriting sesuai selera
- Iris2 bawang merah dan tumis sampai harum (warna kecoklatan)
- Masukan cabe keriting terlebih dahulu sampai bau langunya agak hilang
- Masukan bumbu halus aduk2, tunggu sampai matang
- Lalu masukan udang, daun salam dan tambahkan air
- Aduk2 sampai bumbu merata
- Setelah udang kemerahan / matang tambahkan saos tiram dan kecap
- Tes rasa jika asin, pedes, manisnya dirasa pas maka angkat, taruh di wadah dan sajikan😀
Cumi asin cabe ijo. cumi asin, daun jeruk, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau, cabe rawit hijau Acha. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan serai, aduk merata. Masukan udang kedalam tumisan bumbu sambil diaduk. Masak hingga setengah matang atau hingga udang berubah warna. Lalu masukan irisan cabe hijau kedalam tumisan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
