Lagi mencari inspirasi resep sambel tumis udang tempe cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumis udang tempe cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, aduk rata, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumis udang tempe cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tumis udang tempe cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tumis udang tempe cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel tumis udang tempe cabe ijo memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel tumis udang tempe cabe ijo:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 serei (geprek)
- Gunakan 10 biji cabe hijau dan 5 cabe merah keriting (iris)
- Siapkan 7 biji cabe merah (blender tambahkan garam saat di blender)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 sendok air asem jawa atau 1/2 tomat iris
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Hal ini karena makan tanpa ada Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk Boleh juga kok ditambahkan bahan lain seperti tempe atau telur. Add turkey berry (pea eggplant /leunca) These little round seeds are often added to tauco udang or other spicy. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap.
Langkah-langkah membuat Sambel tumis udang tempe cabe ijo:
- Goreng tempe hingga matang (jgn terlalu kering), angkat tiriskan.
- Goreng udang hingga agak layu, angkat tiriskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe hingga harum dan agak berubah warna.
- Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, masak hingga cabe matang (air agak sat)
- Masukkan udang dan tempe aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air agak sat.
- Masukkan kecap, saos tiram, cabe iris, daun salam, serei, air asem jawa atau tomat iris, gula dan garam secukupnya, aduk rata
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup pas rasanya. Angkat dan sajikan.
Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel tumis udang tempe cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
