Lagi mencari ide resep udang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang masak cabe ijo enak lainnya! Siapkan nasi lebih banyak, karena rasa pedas udang cabe hijau bakal bikin tambah makan, deh. Baca Juga: Cara Bikin Ayam Paniki Khas Manado, Dijamis Pedasnya Menusuk Kalbu Udang masak cabe hijau sendiri memang tergolong kedalam menu makanan mahal, namun kita bisa membuatnya dengan mudah dan tidak sesulit seperti apa yang kita bayangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Cabe Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Cabe Ijo:
- Siapkan 150 gr udang
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan Bahan ulek atau blender kasar
- Siapkan 10 bh cabe ijo keriting
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat ijo
Bagi anda mungkin sajian ini terdengar masih asing, karena memang keberadaanya hanya di beberapa rumah makan seafood atau resto saja yang menyajikan udang masak cabe hijau. Masukkan tempe dan cabai hijau, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Angkat segera dari api dan sajikan panas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cabe Ijo:
- Marinated udang dengan jeruk nipis
- Blender kasar bumbu, setelah itu tumis.
- Masukan kaldu jamur, gula dan daun jeruk. Koreksi rasa nya, setelah itu yang terakhir masukan udang nya
- Jika tidak ada tomat ijo, bisa ganti dengan air jeruk nipis atau air lemon
Cobain seafood cabe ijo, paling suka sih udang rebusnya fresh bgt sih manis rasanya, ayam gandum juga enak tepungnya crispy ada campuran telornya gitu, masaknya agak lumayan lama mungkin krn agak rame restonya juga. It is an icon with title. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
