Sedang mencari inspirasi resep udang tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tumis cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau. Zaman masih kuliah dan jadi anak kost di Semarang, hobi sekali masak ini. Tumis tempe cabe ijo. tempe, cabe keriring ijo, Kecombrang, Bawang merah, Bawang putih, Rawit untuk hiasan Suci Andriani.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tumis Cabe Ijo memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tumis Cabe Ijo:
- Siapkan 500 gr udang ukuran sedang, buang kepala dan ekornya
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 buah santan kara (@65ml)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 10 butir cabe hijau besar
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm Saori saos tiram
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 15 cabe rawit hijau utuh
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong2
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
Langkah untuk membuat Udang Masak Cabe Hijau: Langkah pertama panaskan minyak sayur dalam sebuah wajan, kemudian masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang tersebut sampai tercium aroma sedap. Cumi asin cabe ijo. cumi asin, daun jeruk, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau, cabe rawit hijau Acha. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tumis Cabe Ijo:
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga setengah layu, tambahkan bawang bombay, lalu cabe ijo, jahe, tumis hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga rata.
- Tambahkan Saori saos tiram, aduk rata, tambahkan air, santan kara lalu aduk rata, tambahan udang, bumbu pelengkap, aduk rata, biarkan kuah menyusut dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Tumis bawang merah dan bawang putih diatas api sedang dengan sedikit minyak. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan serai, aduk merata. Masukan udang kedalam tumisan bumbu sambil diaduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
