Anda sedang mencari inspirasi resep udang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang masak cabe ijo enak lainnya! Siapkan nasi lebih banyak, karena rasa pedas udang cabe hijau bakal bikin tambah makan, deh. Baca Juga: Cara Bikin Ayam Paniki Khas Manado, Dijamis Pedasnya Menusuk Kalbu Udang masak cabe hijau sendiri memang tergolong kedalam menu makanan mahal, namun kita bisa membuatnya dengan mudah dan tidak sesulit seperti apa yang kita bayangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Cabe Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Cabe Ijo:
- Sediakan Udang
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (harusnya lemon)
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada putih bubuk
- Siapkan Air (sedikit saja)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan Cabe kerinting hijau
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan Cabe hijau besar
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan Bumbu geprek
- Gunakan Batang sereh
Bagi anda mungkin sajian ini terdengar masih asing, karena memang keberadaanya hanya di beberapa rumah makan seafood atau resto saja yang menyajikan udang masak cabe hijau. Masukkan tempe dan cabai hijau, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Angkat segera dari api dan sajikan panas.
Cara membuat Udang Cabe Ijo:
- Siapkan serta cuci semua bahan dan bumbu
- Haluskan, iris, dan geprek semua bumbu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan otak-otak dan udang
- Tambahkan sedikit air, aduk sampai udang berwarna orange
- Beri garam, gula, dan lada
- Koreksi rasa, aduk hingga bumbu meresap
- Lalu sajikan
Cobain seafood cabe ijo, paling suka sih udang rebusnya fresh bgt sih manis rasanya, ayam gandum juga enak tepungnya crispy ada campuran telornya gitu, masaknya agak lumayan lama mungkin krn agak rame restonya juga. It is an icon with title. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
