Anda sedang mencari inspirasi resep sambel cabe hijau udang puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cabe hijau udang puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cabe hijau udang puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel cabe hijau udang puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Sajikan udang sambal hijau yang kalau di kota Padang disebut Udang Lado Ijo ini selagi hangat bersama nasi putih hangat lengkap dengan tambahan Oke bunda silahkan berkreasi sendiri dengan Resep Udang Sambal Hijau Spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel cabe hijau udang puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel cabe hijau udang puyuh memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel cabe hijau udang puyuh:
- Siapkan 300 gr Udang
- Gunakan 15 butir telur puyuh
- Siapkan secukupnya Cabe merah
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Cabe hijau
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Tomat
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Cara memasak sambel udang tahu : Sebelum nya, goreng terlebih dahulu udang dan tahu hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin. Selagi menunggu, uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan tomat hingga halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan.
Cara menyiapkan Sambel cabe hijau udang puyuh:
- Bersihkan udang, rebus telur puyuh dan kupas kulitnya
- Goreng udang dan telur puyuh ala kadarnya (sebentar saja)
- Cabe, bawang, jahe, tomat di blender
- Tumis cabe dan masukkan irisan cabe hijau dan daun bawang yg sudah di iris tumis hingga matang. Iris tomat stengah buah, masukkan garam gula secukupnya utk menyempurnakan rasa.. Sambel cabe hijau udang puyuh siap di sajikan
Masak sambal cabe hijau atau lado mudo ala khas Padang ini sangat mudah. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Aduk sampai matang dan air menyusut. Terakhir sebelum diangkat masukan bawang bombai iris dan cabe hijau iris. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel cabe hijau udang puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
