Sedang mencari inspirasi resep rendang udang, tahu, cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang udang, tahu, cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tahu tauge udang cabe ijo enak lainnya. Resep nikmat ini memiliki bahan dasar dari udang dengan dipadukan bersama irisan cabe hijau sehingga citarasanya pedas dan nikmat, tak lupa juga bumbu penyedap lainnya. Udang masak cabe hijau sendiri memang tergolong kedalam menu makanan mahal, namun kita bisa membuatnya dengan mudah dan tidak sesulit seperti apa yang kita bayangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang udang, tahu, cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang udang, tahu, cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang udang, tahu, cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo:
- Sediakan 500 gr udang segar, buang kepala dan bag tajam di buntutnya
- Siapkan 5 buah tahu kuning, potong dadu, goreng sampai berkulit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 10 cabe hijau keriting, potong serong
- Siapkan 2 bks santan kara 65ml
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 bh cabe merah keriting, atau sesuaikan selera pedasnya
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris2
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 btg serai, iris2
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 bh kemiri
Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Kalau sudah, angkat dan sajikan jengkol cabai hijau! Itulah cara membuat dan resep jengkol cabai hijau yang bisa kamu coba di rumah.
Cara menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo:
- Haluskan bumbu2 dengan blender.
- Tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukkan 300ml air, tambahkan 2 bks kara, aduk rata hingga mendidih
- Masukkan tahu kuning yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk terus hingga airnya menyusut.
- Masukkan udang segar dan cabe ijo, aduk rata hingga udang matang, air menyusut dan minyaknya keluar.
- Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi panas.
Yang biasanya gak suka jengkol pun dijamin jatuh hati. Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Jengkol Pedas yang Menggugah Selera, Masak Yuk! Petai memang memiliki bau yang khas dan dikenal sebagai makanan kampung tapi jangan salah petai termasuk sayuran yang cukup mahal lho. dan walaupun kata kebanyak orang berbau menyengat tapi banyak juga yang menggemari sayuran petai ini. Dan lebih lezat juga menggoda selera lagi jika petai diolah bersama bahan lain dan dibumbui, seperti resep cabai hijau udang petai kali ini, petai akan diolah. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
