Lagi mencari ide resep tumis udang pete cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang pete cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tahu tauge udang cabe ijo enak lainnya. Petai memang memiliki bau yang khas dan dikenal sebagai makanan kampung tapi jangan salah petai termasuk sayuran yang cukup mahal lho. dan walaupun kata kebanyak orang berbau menyengat tapi banyak juga yang menggemari sayuran petai ini. Dan lebih lezat juga menggoda selera lagi jika petai diolah bersama bahan lain dan dibumbui, seperti resep cabai hijau udang petai kali ini, petai akan diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang pete cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis udang pete cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis udang pete cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Pete Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Udang Pete Cabe Ijo:
- Ambil 250 gr Udang
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 batang Serai/sereh
- Sediakan 2 buah Tomat hijau, potong 4
- Gunakan 1 papan Pete
- Siapkan 1/2 sdm Kecap
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa, dan lada
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu Iris :
- Gunakan 1 siung Bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2-3 siung Bawang putih
- Ambil 7 buah Cabe ijo besar, saya campir 3 buah cabe ijo keriting
Masak hingga setengah matang atau hingga udang berubah warna. Lalu masukan irisan cabe hijau kedalam tumisan udang. Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula. Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Pete Cabe Ijo:
- Siangi, dan cuci bersih udang. Berhubung kepepet, saya nggak dibuang kulit dan kepalanya.
- Tumis bumbu iris bersama dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan pete, aduk2 sebentar.
- Kemudian masukkan udang yg sudah dibersihkan. Masak hingga udang berubah warna.
- Menjelang matang, masukkan tomat hijau. Aduk rata.
- Setelah udang berubah warna dan matang, angkat dan sajikan.
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Udang Pete Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
