Sedang mencari inspirasi resep tempe udang tumis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe udang tumis cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe udang tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe udang tumis cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis tahu tauge udang cabe ijo enak lainnya. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe udang tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Udang Tumis Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Udang Tumis Cabe Ijo:
- Gunakan 1/4 Udang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 papan Tempe
- Ambil Bumbu Rajang
- Ambil 1 ons cabe ijo
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Siapkan Kecap
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Setelah agak layu, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan.
Langkah-langkah membuat Tempe Udang Tumis Cabe Ijo:
- Iris tempe kecil-kecil atau kotak-kotak sesuai selera lalu goreng hingga kering. Kemudian asingkan
- Cuci semua Bumbu Rajang kemudian rajang kecil-kecil
- Cuci Bumbu Tambahan dan geprak serai dan jahe
- Siapkan minyak untuk menumis bawang putih, kemudian bawang merah, tomat dan terakhir cabe ijo. Ini dilakukan bertahap ya. Aduk sebentar kemudian tambahkan serai, jahe dan daun salam. Aduk lagi hingga wangi
- Masukan udang kemudian aduk hingga rata dan udang berubah warna atau kira-kira hingga udang agak masak. Kemudian masukan tempe yang telah di goreng, aduk sebentar lalu tambahkan kecap.
- Setelah aroma wangi tercium, tambahkan garam sesuai selera dan aduk lagi hingga udang benar-benar matang. Koreksi rasa dan siap disajikan
Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba. Bahannya mudah dan praktis dalam pembuatannya, ikuti resepnya. Masukkan tempe dan cabai hijau, aduk rata. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe udang tumis cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
