Lagi mencari ide resep gulai udang cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Sambal Goreng Kecap Udang Cabe Hijau Bahan: Udang, bersihkan , goreng setengah matang Tempe, potong dadu, goreng setengah matang Bumbu yang diiris. Bakwan udang yang gurih dengan paduan jagung manis yang renyah cocok untuk pelengkap lauk. Goreng agak kering agar rasanya gurih renyah dan makin enak dimakan saat masih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai udang cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai udang cabe hijau memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai udang cabe hijau:
- Ambil 1/2 kg Udang, bersihkan kepala nya.jika mau kupas silahkan
- Gunakan 1/2 Santan kara kotak kecil
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan sesuai selera Kentang, potong
- Gunakan Daun jeruk n salam
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas dan jahe
- Gunakan Cabe hijau utuh
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah putih 5:2
- Ambil 5 buah Cabe merah untuk rasa pedasnya), silahkan disesuaikan
- Ambil Kunyit n ketumbar
Gulai udang memang sebaiknya anda cicipi ketika sedang berada di dumai. Ada banyak sekali rumah makan yang menjual gulai udang dengan citarasa yang sangat lezat. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan petai. Tambahkan labu kuning, jagung manis pipil, dan cabe hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang cabe hijau:
- Tumis bumbu halus beserta daun2 dan jahe,sereh, lengkuas
- Tuangkan santan lalu tambahkan air secukupnya smbil aduk2 biar tidak pecah santan
- Masukkan kentang
- Masukkan cabe hijau utuh,buang tangkainya
- Setelah mendidih,masukkan udang
- Tambah garam,gula secukupnya.koreksi rasa.
- Jika udang sudah matang, angkat
- Gulai udang cabe hijau siap dihidangkan
Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Untuk senyawa lain, cabe hijau mengandung capcaisin yang mempunyai sifat sebagai anti-bakteri, analgesik, anti-karsinogenik dan anti-diabetes. Pedas cabe hijau ini hanya sekedar sampai di bibir saja, beda dengan pedas dari merica yanng sampai ke tenggorokan, jadi jangan takut untuk mencoba nya. Tidak usah berlama-lama lagi, silahkan dicoba Gulai Itik Cabe Hijau Koto Gadang rasa super ekstrim pedas nya. Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
