Anda sedang mencari inspirasi resep tempe udang iris cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe udang iris cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan bawang merah dan bawang putih iris dan gula merah, aduk sampai bawang layu. Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng-Oseng Pare, Oseng Buncis Udang, Oseng Tempe Teri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe udang iris cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe udang iris cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe udang iris cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Udang Iris Cabe Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Udang Iris Cabe Hijau:
- Sediakan 1/4 kg udang segar (goreng)
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu (goreng)
- Sediakan 15 cabe hijau iris serong
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 bawang putih iris
- Gunakan 1/2 buah tomat iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya minyak, air, garam, gula, saus tiram dan kecap asin
Tuang santan, tambahkan garam, kecap manis. Jakarta - Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas. Memasak dengan teknik tumis sangat mudah bagi pemula. Makanan ini jadi sajian populer warteg dan masakan rumahan.
Cara menyiapkan Tempe Udang Iris Cabe Hijau:
- Siapkan semua bahan, panas kan minyak lalu tumis bawang putih dan merah sampai harum dan layu, terus masuk kan cabe tomat dan daun salam aduk rata
- Masukkan, kecap asin, saus tiram, air, gula dan garam, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan tempe dan udang, aduk rata
- Tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sajikan.
Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Cabe rawit merupakan jenis cabe yang memiliki ukuran kecil dan memiliki tingkat kepedesan lebih tinggi bila dibandingkan dengan cabai merah biasa. Harga cabai rawit terutama cabe rawit hijau dipasaran berada pada angka tertinggi bila dibandingkan dengan cabai biasa. Cara membuat tempe cabe hijau ini juga sangat mudah dan praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe udang iris cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
