Sedang mencari inspirasi resep udang masak cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dan lebih lezat juga menggoda selera lagi jika petai diolah bersama bahan lain dan dibumbui, seperti resep cabai hijau udang petai kali ini, petai akan diolah bersama udang dan juga cabai hijau. Keluarkan minyak, tinggal sedikit untuk menumis, tumis bahan kisar hingga wangi. Lihat juga resep Udang cabe hijau enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang masak cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang masak cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang masak cabai hijau memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang masak cabai hijau:
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 1 ons cabai hijau
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 6 buah cabai kecil
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Gunakan Gula jika di inginkan
- Sediakan 1 sdm Kecap manus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Biasanya resipi menggunakan ayam atau daging. Tapi kali ni kita guna udang. Biasalah kan kita yang buat dia. Rasa dah tentulah ada beza sebab udang kan tak sama dengan ayam atau daging.
Langkah-langkah membuat Udang masak cabai hijau:
- Kupas kulit udang kemudian cuci bersih dan goreng setengah matang.
- Iris semua humbu kecuali lengkuas serai dan daun salam. Cabai hijau di iris memanjang.
- Panas kan minyak,kemudian tumis bumbu yg sudah di iris. Tumis hingga harum.
- Tambahkan daun salam serai dan lengkuas.
- Jika sudah harum masukan cabai hijau dan udang lalu aduk2 tambahkan kecap manis, garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa tunggu hingga bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.
Resep Udang Sambal Hijau - Mulai bosan dengan olahan daging ayam, daging sapi, ikan dan telur. Dari yang dimasak hanya digoreng, semur, dipepes ataupun hanya di oseng cabai saja? Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. b. Masukkan cabai merah dan hijau serta sayuran lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang masak cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
