Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cabe hijau jengkol campur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe hijau jengkol campur udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol enak lainnya. Ada yang biasa aja ada juga yang sering kangen banget dengan masakan olahannya. Termasuk dengan masakan jengkol sambal ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe hijau jengkol campur udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cabe hijau jengkol campur udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cabe hijau jengkol campur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal cabe hijau jengkol campur udang menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal cabe hijau jengkol campur udang:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Gunakan 1/4 udang
- Siapkan 1/2 ons cabe hijau
- Siapkan 3 sium bawang merah
- Ambil 1 sium bawang putih
- Gunakan Tomat hijau
- Siapkan secukupnya Garam & gula
Ikan kembung, Bawang putih, Bawang merah, Cabe ijo, Cabe merah, Tomat (ukuran sedang), Cabe rawit, Tauge Ale saya pakek dikit Resep Udang Sambal Hijau - Mulai bosan dengan olahan daging ayam, daging sapi, ikan dan telur. Dari yang dimasak hanya digoreng, semur, dipepes ataupun hanya di oseng cabai saja? Yuk sekarang coba resep udang sambal hijau yang saya bagikan kali ini. Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya.
Cara menyiapkan Sambal cabe hijau jengkol campur udang:
- Rendam jengkol seharian jika sudah di rendam rebus hingga empuk
- Lalu goreng udang dan jengkol sembari jengkol dan udang di goreng haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,tomat beserta garam secukupnya
- Jika jengkol dan udang uda mateng agkat dan tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis diatas kompor lalu tumis bumbu yg tlah dihaluskan hingga harum lalu tambah gula secukupnya
- Masukan jengkol dan udang yg tlah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu yg tlah ditumis aduk hingga rata
- Angkat dan hidangkan
Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Petai memang memiliki bau yang khas dan dikenal sebagai makanan kampung tapi jangan salah petai termasuk sayuran yang cukup mahal lho. dan walaupun kata kebanyak orang berbau menyengat tapi banyak juga yang menggemari sayuran petai ini. Dan lebih lezat juga menggoda selera lagi jika petai diolah bersama bahan lain dan dibumbui, seperti resep cabai hijau udang petai kali ini, petai akan diolah. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal cabe hijau jengkol campur udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
