Sedang mencari ide resep tumis udang tempe cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tempe cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sih yang ngga suka dengan masakan tumis-tumisan? Selain praktis, bahan-bahannya juga mudah didapat. Resep Tumis Buncis Udang - Kacang buncis ditumis dengan udang yang ditambahkan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tempe cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis udang tempe cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis udang tempe cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis udang tempe cabai hijau memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis udang tempe cabai hijau:
- Ambil 1/2 kg udang kupas sisakan ekornya
- Ambil 1 papan besar tempe
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 4 buah tomat hijau kecil
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar, lebih enak kalau pake cabe hijau kriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit gendot
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk kembar
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako sapi
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 300 ml Santan cair dari 23gr santan bubuk yg dicairkan
Cara Membuat Tumis Tempe Cabai Hijau: Lumuri garam ke dalam tempe. Rasa pedas dari cabai hijau dan gurihnya tempe melebur menjadi satu. Campuran tempe goreng, terung, dan petai dengan sambal cabai hijau sungguh menggiurkan. Cara membuat: - Goreng tempe setengah matang, angkat.
Langkah-langkah membuat Tumis udang tempe cabai hijau:
- Potong tempe bentuk dadu
- Cuci dan bersihkan udang buang kotoran di punggung udang
- Iris duo bawang, cabai hijau, rawit dan tomat hijau, merah
- Panaskan minyak tumis duo bawang terlebih dahulu
- Lalu tambahkan cabe, sereh, lengkuas dan daun salam, jeruk
- Masukan udang tumis sampai berubah warna
- Masukan tempe diikuti dengan santan cair
- Masukan garam, gula, masako dan duo tomat lalu masak hingga agak saat airnya test rasa angkat dan sajikan
Tumis dan masak semua bumbu tersebut tadi sampai layu dan mengeluarkan bau yang harum. Apabila sudah harum, lalu tambahkan dan masukkan udang Cara pertama adalah masukan bumbu berupa bawang putih dan bawang merah bersama cabai merah dan cabai hijau yang sudah diiris-iris. Resep Tumis Jamur Tempe Baby Pakcoy Dan Wortel. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu lainnya yaitu daun jeruk, daun salam, laos dan jahe ke dalam wajan. Cabai hijau diiris serta semua bawang, cabai merah keriting, cabai merah besar dan juga kunyit di haluskan menjadi satu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang tempe cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
