Lagi mencari inspirasi resep udang masak tauco cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak tauco cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak tauco cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang masak tauco cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udai Mata Bejo (UDang petAI MAsak TAuco caBE iJO) enak lainnya. Nah, sambal tauco ini adalah pelengkap hidangan lontong Medan. Lontong Medan bukanlah lontong Medan tanpa sambal tauco ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang masak tauco cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang masak tauco cabe ijo menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang masak tauco cabe ijo:
- Ambil 1/4 kg udang
- Gunakan 1 bungkus tauco
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Ambil 2 siung bawang merah + putih
- Sediakan secukupnya Garam,gula,masako
- Gunakan 2 sdm minyak
Jika memilih tauco manis, penggunaan gula pada resep bisa dihilangkan. Kerat punggung udang tapi jangan sampai terputus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan udang, tauco dan cabai hijau, aduk rata, masak hingga udang berubah warna.
Cara menyiapkan Udang masak tauco cabe ijo:
- Cuci bersih udang,buang kepala dan kupas kulitnya
- Iris cabe,bawang merah Dan bawang putih
- Panaskan minyak,masukan cabe, bawang merah,bawang putih,tumis hingga layu,lalu masukan udang tumis hingga berubah warna lalu masukan tauco,tambahkan garam,gula Dan masako secukupnya.
- Masak hingga mendidih,tes rasa. Matikan kompor,angkat dan sajikan.
Tuangkan air, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, merica dan garam. Masak hingga mendidih, bumbu meresap dan matang, angkat. Salah satu chef Indonesia, Eddrian Tjhia di akun Instagramnya, @eddriantjhia membagikan resep dan cara membuat udang tauco cabe hijau rice bowl yang mudah disajikan. Resep satu ini bisa jadi inspirasi oleh Okezoners dalam menyediakan menu sahur yang lezat bagi keluarga. The sauce is often used as condiment and flavouring for stir fried dishes such as tahu tauco (tofu in tauco sauce), kakap tahu tausi (red snapper with tofu in soybean sauce), or in soup such as swikee oh (frog legs in tauco soup) and pie oh (softshell turtle in tauco soup).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang masak tauco cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
