Sedang mencari inspirasi resep udang jengkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jengkol cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jengkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang jengkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hari selasa mestinya sih hari nya saya DIY bikin sesuatu ya mak. Tapi karna dr kmarin anak saya lagi kurang sehat,jd gak bisa deh mak. Saat mendengar nama jengkol, biasanya kita terbayang dengan aromanya yang kurang sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang jengkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Jengkol Cabe Ijo menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Jengkol Cabe Ijo:
- Ambil 1/2 kg udang (buang kepalanya)
- Siapkan 6 buah jengkol (belah 2, iris bagi 3)
- Gunakan 20 buah cabe hijau keriting (geppek)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (iris)
- Sediakan 3 siuang bawang merah (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat hijau (iris, geprek)
- Gunakan Minyak goreng
Kalau begitu langsung saja ya simak selengkapnya tentang resep jengkol cabe ijo yang pedas mantap di bawah ini. Jengkol yang dibalut dengan cabe ijo. Lihat juga resep Jengkol goreng sambel enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pondok Cabe Ijo Kemuning - Mangsang.
Cara membuat Udang Jengkol Cabe Ijo:
- Bersihkan udang, rendam dengan cuka dan garam. Diami beberapa menit.
- Rendam jengkol dgn air garam.
- Goreng udang yang sudah dibersihkan, sisihkan. Goreng jengkol yang sudah direndam, sisihkan.
- Tumis irisan cabe rawit merah, hingga setengah matang.
- Masukan cabe hijau, bawang merah dan tomat yg sudah digeprek.
- Masak bahan hingga matang atau sampai cabe tidak bau langu. Tambahan garam, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera.
- Masukan udang dan jengkol yg sudah digoreng tadi, aduk rata bersama cabai.
- Koreksi rasa dan sajikan.
- Selamat mencoba😊
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Pondok Cabe Ijo Kemuning - Mangsang. Kota Depok. "Change The Way You Eat Jengkol". Like this Kukus cabe ijo hingga lunak. Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang jengkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
