Lagi mencari inspirasi resep tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang udang serai cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis/ oseng tempe kacang panjang cabe hijau enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang udang tempe enak lainnya! Panaskan minyak goreng, tumis tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan teri yang telah direndam, tumis sebentar kemudian masukkan serai, daun salam dan cabe merah iris, tumis hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kacang panjang udang serai cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 1 serai ukuran besar
- Gunakan 2 lembar daun salam ukuran sedang
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 10 batang kacang panjang
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan bumbu yang dihaluskan kasar :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 8 biji cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe hijau
Masukkan air, aduk-aduk, masak agak lama. Iris tipis bawang merah dan putih, kencur haluskan. Tumis Bawang merah, bawang putih, kencur sampai harum. Lihat juga resep Cumi asin cabe ijo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau:
- Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih.
- Buang kepala dan ekor udang, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam dan gula
- Cincang bawang dan iris cabe rawit bagi menjadi 3, cabe hijau dan cabe merah iris tipis.
- Geprek jahe, dan serai
- Tumis bumbu dengan minyak (tidak perlu ditambah air) beserta cabe, serai, daun salam dan jahe
- Setelah layu dan tercium wangi masukkan udang
- Masukkan kacang panjang, tunggu sampai udang dan kacang panjang matang.
- Siap untuk dihidangkan.
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Kemudian masukan cabai hijau, wortel dan kacang panjang aduk sampai semua bahan tercampur rata. Berikutnya, masukan air secukupnya, lalu diamkan sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
