Sedang mencari inspirasi resep cumi (dan ayam) saos telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi (dan ayam) saos telor asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lihat juga resep Udang saus telor asin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi (dan ayam) saos telor asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi (dan ayam) saos telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi (dan ayam) saos telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi (dan ayam) saos telor asin memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi (dan ayam) saos telor asin:
- Gunakan 300 gr cumi/ayam (bisa diganti udang)
- Sediakan 4 buah telor asin matang haluskan
- Siapkan 3 batang daun kucai / daun bunga bawang (diganti daun bawang juga boleh) iris tipis
- Ambil 4 buah cabe rawit iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil Secukupnya bon cabe
- Sediakan secukupnya gula, lada dan saos tiram
- Gunakan Bahan tepung pelapis
- Gunakan 75 gr tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Sejumput baking powder
Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) cumi goreng telur asin. Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai.
Langkah-langkah membuat Cumi (dan ayam) saos telor asin:
- Potong potong cumi dan ayam, cuci bersih kemudian lumuti dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Campur semua adonan tepung dan aduk rata. Siapkan bahan bahan yang lain.
- Lapisi cumi dan ayam dengan adonan tepung dan goreng sampai keemasan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih, daun bawang dan cabe sampai harum. Tambahkan kucai kemudian masukkan telor asin halus dan saos tiram. Aduk rata dan masak sampai telor asin menjadi lebih lembut.
- Masukkan cumi dan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata. Tambahkan bon cabe, dan gula. Tidak perlu menambahkan garam lagi.
- Angkat dan sajikan.
Jadi, bagian putih telurnya tidak dipakai ya. Pokoknya dijamin Anda dan keluarga bakalan jatuh cinta pada masakan ini. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi (dan ayam) saos telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
