Anda sedang mencari inspirasi resep seafood mix saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood mix saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood mix saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood mix saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selamat menonton dan menikmati video ini. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Kalo beli mahal mending kita bikin aja dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seafood mix saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seafood Mix Saos Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seafood Mix Saos Padang:
- Sediakan 1/2 kg cumi, buang kulitnya, kerat² dan potong²
- Gunakan 1/2 kg udang
- Gunakan 1 kg kerang direbus
- Ambil 1 buah lemon
- Siapkan 1 buah jagung dipotong², rebus
- Sediakan 1 buah bawang bombay diiris² besar
- Ambil 4 siung bawang merah diiris
- Ambil 2 batang daun bawang dipotong panjang
- Gunakan 4 cm jahe diiris²
- Sediakan 2 sdm saos pedas *sesuai selera
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Segelas air
- Ambil 1 sdm tepung mayzena larutkan dng 3 sdm air
- Ambil 1 buah telur *opsional
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe kriting merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Sedikit minyak
Tambah ke Wishlist. kepiting saos padang. ID, RESEP - Siapa yang kalau pergi ke restoran seafood pasti mengincar udang saus padang? Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Setelah lama tidak ada seafood baru di Surabaya Timur, kali ini kita kedatangan resto baru, Sentosa Seafood Market.
Langkah-langkah membuat Seafood Mix Saos Padang:
- Didihkan air sampai mendidih, lalu masukan kerang. Rebus 10 menit sampai cangkang agak terbuka dan keluar kotorannya. *kerang dara susah terbuka. Buang air rebusan, cuci lagi kerang diair mengalir sampai bersih.
- Dalam wadah cumi yg sudah dipotong², beri air jeruk lemon, peras² cumi biar ga bau amis. Lalu cuci dengan air hangat, tiriskan. Dalam wadah udang, potong/gunting dan buang sungut dan sedikit kepala depannya, beri juga air lemon, aduk² udang, cuci dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, lalu panaskan secukupnya minyak di wajan. Tumis bawang merah, jahe sampai harum lalu masukan bumbu halus, masak sampai benar² matang.
- Lalu masukan udang, aduk sampai udh berubah warna. Selanjutnya masukan cumi aduk sebentar sampai merekah.
- Beri segelas air, lalu masukan kerang dan jagung. Aduk² sebentar lalu beri saos tiram, saos pedas, garam, gula dan kaldu. Test rasa yaaah. Diamkan sampai air mendidih.
- Langkah terakhir, masukan potongan bombay, daun bawang dan juga telur (ngga pake juga gpp) Aduk sebentar sampai telur pecah dan tidak menggumpal, lalu beri larutan mayzena, aduk sampai agak mengental. Matikan api, hidangkan.
Kalau ada yang masih bingung dengan namanya, tempat ini resto seafood semata ya, bukan tempat penjualan ikan. Sentosa ini adalah cabang dari resto bernama sama di Jakarta. Sebagian besar warga Jakarta penggemar seafood pasti kenal Seafood Ayu Kelapa Gading. Pas menu ini datang aroma bumbu yang menyengat mengisyaratkan kalau ini pasti pedas. A wide variety of iqf seafood mix options are available to you, such as key selling points, condition, and applicable industries.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seafood mix saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
