Lagi mencari ide resep pokcoy campur tahu seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy campur tahu seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy campur tahu seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pokcoy campur tahu seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pokcoy campur tahu seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pokcoy campur tahu seafood memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pokcoy campur tahu seafood:
- Siapkan 1 ikat Pokcoy
- Ambil 4 tahu
- Siapkan Cumi /udang sebagai penyedap
- Gunakan 2 siung Bawang putih,geprek
- Siapkan 1 bawang bombay kecil, iris
- Siapkan 1/2 sdt Saos tiram
- Sediakan Cebe keriting,cabe rawit
- Sediakan Sedikit minyak wijen
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil 150 ml Air
- Ambil Margarin /minyak goreng untuk menumis
Tumis bawang putih dan kulit udang hingga berubah menjadi merah. Biarkan sampai mendidih, setelah itu matikan api. Potong-potong tahu sutra dengan ketebalan yg cukup. POKCOY TAHU SAOS TIRAM PEDAS by: @andinskitchen. .
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy campur tahu seafood:
- Cuci bersih semua bahan, potong2 pokcoy dan cumi, tahu, geprek bawang putih, iris bawang bombay.
- Panaskan margarin/minyak goreng,setelah panas masukkan cumi/udang, tumis sebentar sampai harum dan tidak bau amis
- Masukkan bawangputih sampai layu, masukkan bawang bombay, cabe, tahu, oseng2 sampai harum, lalu tuang air sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan pokcoy, gula,garam, saos tiram dan minyak wijen, aduk sampai rata dan matang, siap dihidangkan
Lihat juga resep Resep Pakcoy Pokcoy Bokcoy Saus Tiram enak lainnya. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Masukkan tofu goreng dan daun bawang. Angkat dan Sapo Tahu Saus Tiram siap disajikan selagi hangat. Kamu tak akan kehabisan ide untuk membuat tumis pokcoy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pokcoy campur tahu seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
