Sedang mencari inspirasi resep 34. sate ayam/udang sambal taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. sate ayam/udang sambal taichan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. sate ayam/udang sambal taichan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 34. sate ayam/udang sambal taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 34. sate ayam/udang sambal taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan:
- Sediakan 100 gr/200gr dada ayam / 6 ekor udang besar
- Siapkan Bahan marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya perasan lemon
- Sediakan 100 ml air untuk blender
- Siapkan Bahan sambal taichan
- Gunakan 5 bh cabe besar
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan:
- Ayam :Bersihkan dada ayam, potong dadu, baluri dengan jeruk nipis. Cuci kembali. Udang: bersihkan udang, buang semua kulitnya dan iris bagian bawahnya jangan sampai putus. Hanya supaya mudah lulus jika di tusuk nanti. Baluri jeruk nipis, cuci kembali
- Setelah bumbu marinasi halus + perasan jeruk nipis. Campurkan ke udang dan ayam biarkan selama 30 menit, jika ayam ingin di ungkep bersama bumbu jangan telalu lama, agar ayam tidak mengering.
- Tusuk ayam dan udang bakar di bara api atau di teplon (pan) dengan diolesi margarin agar tidak hangus.
- Sambal taichan : haluskan semua bumbu tumis sampai harum (gula+garam), jika terlalu pedas tambahkan gula aren lagi. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
