Sedang mencari inspirasi resep tumis seafood campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis seafood campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin. Bumbunya kecap asin,gula, minyak wijen dan bawang putih. Tumis sayur campur ini berisi wortel, bunga kol, brokoli, dan baby corn.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis seafood campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis seafood campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis seafood campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis seafood campur memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis seafood campur:
- Sediakan 200 gr cumi-cumi (kalo kering direndam dulu pake air hangat),lalu potong2
- Ambil 200 gr udang,buang kepalanya,bersihkan
- Sediakan 3 buah tahu putih,potong2 dadu,goreng
- Sediakan 100 gr kembang kol,potong2
- Gunakan 100 gr buncis,potong2
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 7 butir bawang merah,iris2
- Sediakan 4 butir bawang putih,iris2
- Ambil 1/2 butir bawang bombay,iris2
- Siapkan 6 buah cabe hijau,iris2 serong
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh (opsional,karna aku ada si kecil 😁)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Minyak goreng, untuk menumis
Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Language: Share this at Kali ini kita membuat tumis dengan paduan ayam, sawi hijau dan wortel. Sawi hijau adalah salah satu sayuran hijau favorit saya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis seafood campur:
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum,kemudian masukkan irisan cabe hijau,lengkuas dan daun salam,tumis kembali hingga agak layu.
- Lalu masukkan udang,goreng hingga berubah warna kemudian masukkan kembang kol,buncis dan bawang bombay,tambahkan sedikit air. Beri gula dan garam,saos tiram,kecap manis dan penyedap rasa. Aduk2 hingga rata
- Campurkan tahu goreng dan irisan cumi-cumi serta cabe rawitnya,aduk kembali hingga rata dan jangan terlalu lama agar cuminya tidak alot/keras. - Jika sudah matang,angkat dan sajikan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Resep Sayur Tumis memang ada banyak macamnya, saya sendiri lebih menyukai Sayur Tumis dengan rasa pedas manis, karena sangat cocok disantap dengan nasi hangat, namun selain Resep. Olahan buncis campur telur bisa Mama buat istimewa dengan cita rasa oriental lho! Dengan SAORI® Saus Pedas ala Szechuan, hidangan sayur ini jadi terasa pedas gurih dan siap bikin nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis seafood campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
