Sedang mencari ide resep bihun goreng seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng seafood yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bihun goreng seafood enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep 'bihun goreng seafood ala chinese food' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Seafood memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Goreng Seafood:
- Sediakan Bahan-bahan:
- Gunakan 1 bks bihun jagung (aku cap tanam jagung)
- Siapkan 1 ons udang (buang kepala & kulit udang)
- Siapkan 1 ons cumi basah (bersihkan tinta nya)
- Siapkan 4 buah wortel (aku parut halus,boleh potong korek)
- Ambil 15 buah buncis
- Siapkan 1 buah daun bawang (aku skip karna kehabisan)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kecap ikan
- Gunakan Kaldu jamur (boleh pakai kaldu ayam/sapi sesuai selera)
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Bumbu halus untuk tumis:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih (aku pake baput kating, sedikit udah terasa
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil Cabe rawit (aku skip karna anak ku belum bisa makan cabe)
Jadi cocok juga untuk menu makan malam nich. Seafood yang di pakai udang dan cumi. Aku kok favorit banget dengan kedua bahan seafood tersebut.karena selain enak di olah jadi aneka masakan, juga berfungsi sebagai penyedap masakan alami. Sejak mendaftar di kolej, ini adalah kali kedua Juita balik di cuti hujung minggu.
Cara menyiapkan Bihun Goreng Seafood:
- Siapkan bahan2 untuk memasak bihun (cuminya lupa ke poto, maav keun yah buibu saya suka lupa)
- Parut wortel kalo saya yang halus banget, buncis potong bulat2 kecil
- Haluskan bumbu tumis, bawang merah & kemiri. Rebus air didalam panci & diberi minyak sedikit agar bihun tidak lengket. Kalau air sudah mendidih masukkan 1 bungkus bihun & rebus hingga lembek tapi jangan lodoh yah buibu nanti enek dimakannya gak enak. Kalau bihin sudah lembek matikan kompor lalu tiriskan air di dalam panci, taruh bihun yang sudah ditiriskan di dalam baskom/mangkuk besar lalu diamkan kurleb 15-20 menit.
- Apabila bihun sudah dingin berikan kecap manis & campur hingga merata dengan bihun hingga bihun menjadi warna kecoklatan
- Panaskan minyak sayur di wajan penggorengan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga bumbu mengental. Kemudian masukkan udang & tumis hingga udah berubah warna, lalu masukkan sayuran wortel & buncis kemudian aduk rata
- Setelah sayuran & udah tercampur rata diamkan sebentar kemudian di aduk kembali. Setelah itu masukkan bihun yang sudah dicampur dengan kecap kemudian aduk rata dengan sayuran & udang agar bumbunya merata dengan bihun juga. Tambahkan garam, kaldu jamur & lada bubuk lalu aduk rata kembali. Setelah merata tambahkan kecap ikan & saus tiram, aduk rata kembali.
- Setelah tercampur rata semua, kecilkan api kompor & tester rasa yah buibu. Kalo sudah oke di aduk kembali 2 menit aja lalu matikan api. Bihun sudah siap disajikan 😍😍 jangan lupa cuci tangan & berdoa dulu sebelum makan yah 😘😘
Juita meminta saya menyediakan Mee Hoon Goreng untuk makan malam. Sebenarnya sesiapa pun boleh menyediakan mee hoon goreng, tapi ada yang mee hoon nya sangat sedap berbanding dengan yang lain. Maknanya tidak semua orang boleh menyediakan mee hoon goreng yang sedap. Resepi Bihun Goreng Singapura yang tidak asing lagi didalam menu atau hidangan masyarakat Malaysia. Tak pasti pula bagaimana masakan ini mendapat nama begitu dan apa kaitannya dengan Singapura, tetapi rasanya memang sedap jika digabungkan dengan seafood yang segar seperti udang dan sotong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
