Lagi mencari inspirasi resep seafood tumpah saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood tumpah saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood tumpah saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seafood tumpah saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It's often enriched and thickened with lightly beaten eggs. Kepiting saus Padang is traditionally served warm with white rice on the side.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seafood tumpah saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seafood Tumpah Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seafood Tumpah Saus Padang:
- Ambil 250 gr cumi
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil 2 bonggol jagung manis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 4 sdm saus cabe
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Larutan maizena
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (optional, bisa ditambah atau dikurangi)
Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis. Saus Padang adalah salah satu saus seafood yang juga populer. Ciri khas dari saus padang ini adalah warna merah oranye dengan rasa pedas dan gurih.
Cara membuat Seafood Tumpah Saus Padang:
- Bersihkan udang dan cumi. Potong-potong cumi, peras jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.
- Potong-potong jagung, rebus hingga matang. Campur bahan saus di dalam mangkuk.
- Tumis setengah bagian bawang bombay, jahe, sereh, daun jeruk dan bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan saus dan air secukupnya. Biarkan hingga mendidih, tambahkan gula dan garam, tes rasa.
- Masukkan udang, cumi, dan jagung. Aduk sampai udang berubah warna. Masukkan setengah bagian bawang bombay dan irisan daun bawang. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Sajikan.
Saus padang bisa dibuat dengan campuran bawang Bombay, cabai, saus tiram, saus tomat, saus sambal. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Seafood pun terbilang mudah untuk diolah sehingga dapat menjadi masakan yang sedap dengan bumbu-bumbu sederhana yang tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seafood Tumpah Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
