Sedang mencari ide resep tom yum seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This Thai seafood soup is authentic and incredible tasting with its delicious combination of seafood, lemongrass, coconut milk, and lime. The soup soothes and uplifts the spirit as well as the body. In Thailand, Tom Yum Talay is known for its health benefits and is the Thai equivalent of chicken noodle soup when you're feeling ill.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Seafood menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yum Seafood:
- Sediakan 1 kg cumi dipotong cincin
- Ambil 500 gr udang dibuang kepala sisa ekornya
- Ambil 1 bungkus frozen seafood
- Sediakan 3 tangkai pakcoy / 1pack kalau beli di market
- Gunakan 2 bungkus jamur enoki
- Sediakan 2 bungkus tofu yang sudah digoreng
- Gunakan 7 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 30 biji cabai kecil
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 ruas Laos di geprek
- Gunakan 3 batang serai di potong n geprek
- Sediakan 7 daun jeruk buang tangkai
- Ambil Asam jawa 2 sendok makan rendam air panas
- Siapkan 1/2 buah perasan lemon
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur, merica, garam, gula
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 9 biji bawang merah
- Ambil 7 biji bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 7 cabai merah besar
- Gunakan 30 biji cabai kecil
The Thai word talay or taleh means 'sea' and of course refers to the mixed seafood in the soup. Note you can use any combination of seafood, including mussels as pictured. It's really up to you, but the most popular tom yum is tom yum goong, goong means prawn. What does Tom Yum Taste Like?
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Seafood:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar masukkan cumi di tumis sebentar, lalu tambahkan air kira2 hampir 1,5lt sampai 2lt air, masukkan bumbu lain kecuali gula dan garam, dan untuk perasan lemon, jeruk nipis, dan air asam jawa di campur tapi di masukkan dikit2 sesuai selera kekecutannya. (Karena saya suka kecut saya masukkan semua)
- Masukkan udang, dan jamur enoki biarkan sampai mendidih dan matang seafood2nya, tambahkan gula dan garam biarkan 5 menit lalu cicipi kurang kecut atau manis dan asin tambahkan sesuai selera
- Masukkan cabai kecil di utuhkan atau mau dipotong sesuai selera, lalu masukkan frozen seafood dan tofu yang sudah di goreng.. dan bila mau makan masukkan sayur pakcoynya..
- Lalu matikan dan hidangkan, tom yum seafoodnya sudah siap..
Tom Yum Soup is a hot and sour soup with several different tasting variations, all made with galangal, kaffir lime leaves, and lime juice and usually shrimp or seafood for protein (chicken or pork less usually). The basic Tom Yum is the clear soup version called Tom Yum Nahm Sai which has a clean, aromatic, sour taste. If you love to eat tom yum soup (ต้มยำ), you might already know about two main distinct variations of the dish. Tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) is tom yum with shrimp in a clear broth, while tom yum goong nam khon (ต้มยำกุ้งน้ำข้น) is the creamy milky version. Many people think that Tom Yum, or Thai spicy and sour shrimp soup is too intimidating or hard to attempt at home.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yum Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
