Sedang mencari inspirasi resep takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka. Takoyaki (たこ焼き) is a Japanese snack in the shape of little round balls containing pieces of octopus. Takoyaki is Osaka-Japan's favorite street food that has taken the world by storm.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan takoyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah takoyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Takoyaki:
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Ambil 10 butir telur ayam
- Ambil 4 sachet masako
- Ambil 240 ml air
- Ambil 250 gr cumi-cumi
- Gunakan 250 gr udang ukuran kecil
- Siapkan 250 gr sosis
- Siapkan 250 gr baso sapi/ikan
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Ambil 500 gr kubis
- Ambil 200 gr katsuoboshi
- Siapkan Mayonaise
- Sediakan Saus sambal
Chef Karl Palma has been making waves in New York City as a premier Takoyaki chef. Takoyaki or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls.
Cara membuat Takoyaki:
- Cuci bersih semua bahan kecuali bahan kering
- Bersihkan cumi-cumi dan udang. Buang kulit dan tintanya
- Rebus cumi-cumi, udang, sosis dan baso
- Rajang kubis
- Setelah bahan yang direbus matang. Tiriskan lalu potong kecil-kecil semua bahan
- Campur tepung terigu, telur dan air hingga encer
- Siapkan cetakan takoyaki. Panaskan dan lumuri dengan minyak
- Setelah cetakan panas tuang adonan dalam cetakan kemudian masukkan cumi-cumi, udang, sosis dan baso dalam cetakan satu persatu. Kemudian taburi kubis. Tuangi lagi dengan adonan sampai seluruh cetakan tertutup rata. Panggang di atas api kecil. Balik adonan hingga bulat dengan lidi. Apabila sudah berwarna keemasan takoyaki siap dihidangkan. Taburi dengan katsuoboshi. Lumuri dengan mayonaise
This savory snack is a popular street food and is widely available at. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. Takoyaki is a very casual fast food in Japan. It might not be easily found at Japanese restaurants in the US or In most parts of Japan, people don't treat Takoyaki as a meal. Why We Love This Takoyaki Recipe. These crispy golden takoyaki balls of deliciousness taste amazing when prepared with traditional ingredients and toppings.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
