Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki (#pr_asianfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki (#pr_asianfood) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
If you cannot find the flour you can add a little seasoning salt to the flour to make it better. Though that is not exactly the same it will help the flavor of the batter significantly. Also a traditional topping for Okonomiyaki is flaked dried bonito and a sauce that is very much like tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki (#pr_asianfood), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki (#pr_asianfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan okonomiyaki (#pr_asianfood) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Okonomiyaki (#pr_asianfood) menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Okonomiyaki (#pr_asianfood):
- Ambil 1 cup tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 cup kaldu dashi (rebusan bonito flakes dan air)
- Siapkan 1 buah kol ukuran besar
- Ambil 5 lembar smoked beef (atau bisa diganti misal udang, cumi dll)
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil Saus okonomiyaki:
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan Pekengkap:
- Sediakan Mayonais
- Sediakan Bonito flakes
- Ambil Irisan daun bawang
Today I'm sharing my favorite Okonomiyaki recipe with you so you can make this popular street food at home! Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan. Get the recipe at Food and Wine. Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings.
Cara menyiapkan Okonomiyaki (#pr_asianfood):
- Campur: tepung terigu, garam, gula, baking powder dan kaldu dashi. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- Saus: campur semua bahan saus. Panaskan sebentar. Sisihkan.
- Potong kecil-kecil kol (boleh diiris juga) dan iris-iris smoked beef.
- Keluarkan adonan dari kulkas setelah 1 jam, masukkan telur. Aduk rata.
- Masukkan kol. Diamkan selama 30 menit sampai kol agak lunak.
- Panaskan sedikit minya goreng di penggorengan teflon. Ambil adonan buat agak tebal seperti pancake, taburi atasnya dengan smoked beef.. Tutup, masak masing-masing 1 sisi selama 5 menit. Cobain ngebaliknya pake gaya chef dilempar-lempar gitu deh asik kayaknya. 😂😂😂
- Setelah matang olesi dengan saus okonomiyaki, beri mayonais, taburi dengan daun bawang iris dan bonito flakes.
- Selesai..
- Selamat menikmati 💕💕
However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. easy okonomiyaki recipe Okonomiyaki is a Japanese savoury pancake. It differs by region and this authentic recipe is the well known and mouth-watering Osaka okonomiyaki. Follow this easy savoury pancake recipe and also make your own okonomiyaki sauce, or simply purchase it from a local store. A healthy meal with simple vegetarian or vegan options. Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you like and 'yaki' means grilled.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat okonomiyaki (#pr_asianfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
