Anda sedang mencari ide resep bubur udang sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur udang sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur udang sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur udang sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur udang sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Udang Sayuran menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Udang Sayuran:
- Ambil Semangkuk nasi
- Sediakan 1 buah jagung, disisir
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 1 buah ubi, potong dadu kecil
- Siapkan 250 gram udang, kupas bersih
- Siapkan 1 ikat bayam, petiki daunnya
- Ambil 3 batang kemangi, petiki daunnya
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional)
Cara menyiapkan Bubur Udang Sayuran:
- Siapkan bahan - bahan yang telah dibersihkan.
- Masukkan nasi, jagung, wortel, ubi, irisan bawang merah dan bawang putih, udang, jahe dan serai ke dalam panci. Tambahkan juga garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Lalu tuang air, aduk rata.
- Masak di atas api sedang hingga mengental.
- Ketika bubur mulai mengental, masukkan bayam, kemangi dan daun bawang.
- Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Udang Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
