Anda sedang mencari inspirasi resep tumis buncis janggel udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis janggel udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis janggel udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis buncis janggel udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis buncis janggel udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Buncis Janggel Udang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Buncis Janggel Udang:
- Gunakan 150 gram udang kupas
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 100 gram buncis
- Ambil 100 gram janggel/jagung muda
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe keriting merah dan hijau
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula aren/gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Buncis Janggel Udang:
- Cuci bersih sayur dan potong serong. Sayat punggug udang, kucuri lemon dan diamkan 10 menit kemudian bilas. Iris duo bawang dan cabe.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang hingga harum.
- Masukkan duo cabe dan tumis lagi.
- Masukkan udang dan masak hingga kedua sisi mulai berubah warna.
- Masukkan buncis dan janggel, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula aren. Tambahkan sedikit air dan masak hingga buncis mulai empuk. Oh ya, saya tim sayur kriuk-kriuk, jadi masaknya pun tidak sampai layu sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis buncis janggel udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
