Sedang mencari ide resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. It's convenient to read and print. Tom Yam Fried Bee Hoon Recipe (Tom Yam Rice Vermicelli) 东炎炒米粉
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom yam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yam:
- Ambil 100 grm ayam tanpa tulang
- Ambil 100 grm udang
- Siapkan 100 grm cumi cumi
- Siapkan 100 grm isi kerang
- Sediakan 50 grm asam jawa
- Gunakan 3/4 gelas cabe giling
- Gunakan 2 bt serai
- Gunakan 5 lb daun jeruk
- Gunakan 8 cm laos / lengkuas
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 2 labu bawang besar
- Gunakan 5 siung bawang puteh
- Siapkan 1/4 gelas air jeruk
- Gunakan 15 biji cabai
- Sediakan 2 biji tomato
- Gunakan 1 lt air (bagi 2)
- Ambil 2 biji tom yam kiub paste
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuat Tom yam:
- Cuci bersih bahan utama, lalu rebus dalam 5 mnt
- Setelah masak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai daun jeruk, setelah layu masukkan cabai giling
- Masukkan air asam, air jeruk, lalu setelah mendidih matikan dan campur kan dg daging yg telah di rebus,
- Tunggu sampai mendidih sambil lalu buang busa yg ada di atas kuah
- Masukkan cabai, tomat, dan tomyam kiub, garam
- Setelah rasa masam, dan pedas nya balance baru angkat. boleh di makan dg nasi sbg kuah, atau mihun
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
