Lagi mencari ide resep santenan tahu campur udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santenan tahu campur udang pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santenan tahu campur udang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan santenan tahu campur udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tahu Campur adalah menu makanan sederhana dengan cita rasa seafood yang menggoda. Berkat kekuatan bumbu petis udang, makanan ini akan menjadi terasa lebih nikmat. Berikut adalah cara membuat tahu campur petis udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat santenan tahu campur udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Santenan tahu campur udang pete memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Santenan tahu campur udang pete:
- Sediakan 1/4 udang
- Ambil 10 buah tahu
- Gunakan 1 keris pete
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 cm laos
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 2 gelas santan
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan bumbu-bumbu Sambal udang pete ini biasanya disajikan bersama nasi putih yang hangat.
Langkah-langkah membuat Santenan tahu campur udang pete:
- Potong tahu kecil2
- Kupas udang agar tidak amis lumuri dg jeruk lemon bersihkan dg air mengalir.
- Iris tipis bawang merah
- Haluskan cabe,bawang putih,kunyit,laos,kemiri dan jahe.
- Tumis bawang merah dan bumbu halus..
- Masukkan udang,pete,dan tahu.masak hingga matang
- Tambahkan garam,gula dan royco ayam..
- Setelah itu masukkan santa n. setelah mendidih angkat lalu sajikan
Assalamualaikum semua kali ini saya akan share resep tahu campur. bahannya istimewa ya karena pakai petis udang. Ini hloh segudang manfaat pete bagi kesehatan jika kamu mengkomsumsinya setiap hari. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar. Cara membuat tahu sosis: - haluskan tahu, campur dengan daun bawang, daun seledri, wortel Cara membuat: - Kukus kentang dan tahu terlebih dahulu. - Campur semua bumbu hingga tahu - Cuci bersih udang kupas, wortel, daun bawang dan bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Santenan tahu campur udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
