Lagi mencari ide resep sambal udang pete campur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang pete campur tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Resep sambal terasi udang petai bisa kita jumpai di restoran mahal kota besar sampai warung-warung makan di pelosok desa. Gampang banget kok, tinggal ikutin resep sambel terasi udang campur petai dibawah ini ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang pete campur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal udang pete campur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal udang pete campur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal udang pete campur tahu menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal udang pete campur tahu:
- Siapkan 300 gr udang
- Ambil 1 ons cabe merah
- Gunakan 4 buah tahu potong kotak
- Siapkan 4 siung bawang putih (2 utk bumbu sambal 2 utk bumbu udang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan 1 papan pete (setelah dikupas belah 2)
Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu Setelah benar-benar halus, campurkan air matang dan petis udang. Aduk semua bumbu sambal petis Di atas piring, masukkan satu sendok makan sambal petis bersama daun selada, taoge, mie.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang pete campur tahu:
- Bersihkan udang dan buang kepalanya…haluskan bawang putih,garam secukupnya dan kunyit kemudian campurkan pada udang…diamkan beberapa menit
- Haluskan bawang putih,bawang bombay,cabe merah,dan tomat kalo mau lebih cepat pakai blender…
- Sementara itu goreng dulu tahu dan sisihkan kemudian goreng juga udang yg sudah dibumbui…sisihkan
- Panaskan minyak dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan pete yg sudah disiapkan,,,masukan garam dan penyedap rasa…tes rasa kemudian aduk sampai pete layu dan sambal matang…
- Kemudian campurkan udang fan tahu yg sudah di goreng tadi…aduk sampai merata dan masakan siap dihidangkan
- Kemudian campurkan udang fan tahu yg sudah di goreng tadi…aduk sampai merata dan masakan siap dihidangkan
Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Yup, sebagaimana yang kita tahu, masakan khas Padang tidak hanya terkenal di tempat asalnya saja, tapi masakan ini sudah sangat populer hingga di seluruh daerah. Buktinya, hampir di setiap kota selalu terdapat rumah makan. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang pete campur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
