Lagi mencari ide resep udang goreng crispy ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng crispy ala restoran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy ala restoran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng crispy ala restoran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng crispy ala restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Crispy ala restoran menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Crispy ala restoran:
- Siapkan 1/4 kg Udang (besar/kecil bebas, me: stok adanya yg agak kecil)
- Ambil 1 bks Tepung bumbu Sajiku
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang putih, Ketumbar, garam. Haluskan
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Crispy ala restoran:
- Cuci Udang sampai bersih, masukkan kedalam wadah dan campur dengan bumbu halus, tambah air dikit kurleb 4 sdm. Diamkan kurleb 10 menit.
- Tuang tepung bumbu sajiku + tepung terigu kedalam piring. Campur rata. (Tanpa Air)
- Siapkan wajan yg berisi minyak, nyalakan api kecil.
- Masukkan udang satu persatu kedalam piring tepung, bolak balik sampai seluruh badan udang terbungkus tepung lalu masukkan kedalam minyak panas.
- Cara melumuri udang dengan tepung harus satu-satu ya biar gak nempel-nempel. Setelah dilumuri langsung di goreng. Api kecil aja ya agar tidak gosong karena udang cepet matang.
- Selamat menikmati udang goreng crispy ala rumah rasa restoran 😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Crispy ala restoran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
