Sedang mencari ide resep balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete, tumis jamur & perkedel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel:
- Sediakan Udang Balado 👇
- Gunakan 1/2 kg kentang (kupas, iris, goreng)
- Siapkan 1/2 kg udang (buang kepala saja)
- Ambil 1/2 papan Green Diamond atau pete 😁 (kupas, goreng sebentar)
- Siapkan 3 siung bawang merah uk.sedang agak kecil
- Sediakan Cabe merah sebungkus (3rb, pas lg murah jd dpt banyak)
- Siapkan 1/3 tomat uk. sedang
- Ambil Perkedel kentang 👇
- Sediakan 1/2 kg kentang (kupas, iris, goreng)
- Siapkan 1 siung bawang putih kating yg besar
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm wortel parut
- Gunakan 1 sdm daun bawang iris
- Gunakan Biji pala parut secukupnya
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Gunakan Tumis jamur 👇
- Gunakan Jamur tiram sebungkus (sebungkus 3rb)
- Ambil 4 buah buncis (iris serong)
- Ambil 1 buah wortel (kupas, iris serong)
- Sediakan 4 siung bawang merah besar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan Saos tiram
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan pete dan teri. Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu.
Cara menyiapkan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel:
- Balado udang: haluskan cabe merah, bawang merah dan tomat, tumis dg minyak secukupnya (agak banyak). Setelah matang dan minyak sudah keluar masukkan udang yg masih mentah. Aduk2 sampai udang matang dan sambal asat. Kecilkan api, lalu masukkan kentang goreng dan pete. Jgn lupa koreksi rasa. Matikan api dan Udang Balado Pete sudah siap.
- NOTE: kalau saya masak udang balado ga pernah digoreng udangnya, krn nanti udang jadi kering dan kaldu udangnya jadi hilang. Jadi saya selalu masukkan udang dlm keadaan mentah ke dlm sambal balado yg masih dimasak, supaya kaldu udang masuk ke sambal dan tekstur udang empuk sempurna 😃
- Perkedel kentang: uleg kentang goreng dg bawang putih sampai halus. Lalu masukkan bawang merah goreng, lada bubuk, biji pala parut, gula garam, tumbuk lepas sampai tercampur semua. Kemudian masukkan wortel parut dan daun bawang iris. Campur semua bahan jadi satu. Koreksi rasa, lalu bulat2kan sesuai selera. Celupkan ke dlm telur kocok lalu goreng sampai telur matang.
- Tumis jamur: iris2 duo bawang, cabe merah kemudian tumis dg minyak secukupnya sampai harum. Masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu, aduk2 sampai worte dan buncis cukup empuk. Terakhir masukkan jamur tiram yg sudah disuwir2 aduk sampak layu, beri gula garam dan saos tiram. Lalu beri sedikit air. Koreksi rasa, matikan api. Tumis jamur sudah siap.
- Siapkan piring lalu ambil nasi secukupnya sesuai porsi masing2. Lalu tata lauk pauk dan sayuran ke dalam piring. Selamat makan siang 😄
Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh sesuatu yang terlalu sayang untuk dilewatkan. Tumis terong poyah merupakan salah satu olahan terong yang bisa anda coba buat di rumah. Resep Masakan dan Cara Membuat Balado Terong Dengan Pete yang Sedap dan Enak. Resep dan Cara Membuat Balado Terong Campur Udang yang Nikmat dan Spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
