Lagi mencari ide resep balado pete udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado pete udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pete udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado pete udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Ini adalah salah satu menu atau masakan favorit saya,dan kalian wajib coba untuk bahan bahannya saya tulis dibawah ya! Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado pete udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Pete Udang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Pete Udang:
- Gunakan 200 gr udang,buang kepala dan kulit,kerat punggung,cuci bersih
- Gunakan 2 papan pete,potong2
- Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 bh cabe merah keriting dan cabe rawit (campur)
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Ambil 1 bh tomat
Yuk buat sendiri udang pete balado. Sambal Balado Udang Telur Petai enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Langkah-langkah membuat Balado Pete Udang:
- Udang diberi sedikit garam,goreng sebentar,angkat,sisihkan
- Tumis bumbu halus,masak sampe harum dan matang
- Masukkan pete,masak sampai pete sedikit empuk,tambahkan sedikit air jika perlu
- Beri garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Tumis sampai sambal matang dan agak mengering
- Masukkan udang,aduk rata. Angkat dan sajikan
Sambal balado udang pete. udang, Pete, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Gula pasir, Lada bubuk, Minyak goreng Ica sagita. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya. Udang juga biasa dimasak baik kering atau memiliki kuah. Memang tidak semua orang suka udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Pete Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
