Tumis Kangkung Udang
Tumis Kangkung Udang

Sedang mencari ide resep tumis kangkung udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Udang:
  1. Sediakan 1 ikat kangkung
  2. Sediakan 10 ekor udang kupas (dihilangkan kulit dan kepala)
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 1/4 butir bawang bombay
  6. Gunakan 1 1/2 sdt saus tiram (saya memakai Saori)
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Tumis Kangkung Udang:
  1. Siangi kangkung, cuci bersih. Udang juga dicuci bersih. Iris tipis2 bawang putih, bawang merah dan bawang bombay.
  2. Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan bawang2an yang sudah diiris tadi, tumis hingga harum.
  3. Setelah ditumis hingga harum, masukkan udang, tunggu hingga udang berubah warna (matang). Kemudian masukkan kangkung beserta bumbu lainnya.
  4. Tumis-tumis, bolak-balik, icip-icip, jika ada yang kurang boleh ditambah.. Sesuai selera saja rasanya. Jangan terlalu lama menumisnya karena nanti kangkungnya bisa terlalu matang dan malah warnanya bisa agak kehitaman. Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!