Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang wortel pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang wortel pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal goreng kentang. Biasanya sambal goreng kentang dikombinasikan dengan ati, tapi bisa juga dengan pete sebagai salah satu opsi variannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang wortel pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang wortel pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang wortel pete memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang wortel pete:
- Ambil 1/4 kg Kentang potong dadu
- Ambil potong dadu Wortel
- Ambil Pete
- Sediakan potong dadu Daging / udang (kalau ada)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan Cabe rawit (kalau mau agak pedas)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan Geprek:
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil 1 sdm kecap
Membuat menu makan siang dengan sambal goreng kentang ini juga bisa jadi ide yang menarik. Untuk menambah cita rasa gurih, tambahkan santan agar lebih nikmat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang wortel pete:
- Goreng kentang sebentar (jangan terlalu kering).
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, dan daun salam. Daging / udang dimasukkan juga agar kaldunya terasa.
- Tambahkan air sedikit, beri gula, garam, gula merah, dan kecap.
- Masukkan wortel yang dipotong dadu dan pete, tunggu hingga cukup empuk.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng.
- Jika bumbu sudah campur merata, tes rasa, matikan api dan sajikan :)
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. b. Tumis bumbu sampe harum, masukkan sere dan daun jeruk, beri sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, kaldu dan kecap. Masukkan kentang, wortel dan ati ampelanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang wortel pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
