Lagi mencari inspirasi resep pepes udang kelapa gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang kelapa gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang kelapa gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes udang kelapa gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pepes adalah metode masak menggunakan bungus daun pisang, lalu ditutup menggunakan potongan lidi. Kemudian dikukus atau dibakar di atas arang. Moms bisa mengkreasikan pepes dengan isi ikan, tahu, jamur, bahkan udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang kelapa gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes udang kelapa gurih memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes udang kelapa gurih:
- Ambil kelapa muda parut
- Ambil air kelapa
- Ambil udang kecil/ besar juga boleh cuci bersih
- Siapkan irisan daun bawang
- Ambil petai cina
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halu terdiri dari :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kencur
- Sediakan kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Ambil ketumbar
- Gunakan kemiri
- Gunakan lengkuas
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan sedikit terasi
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seperti misalnya, Pepes Udang Kelapa yang sayang kalau dilewatkan ini. Resep ini super mudah dibuat sehingga kemungkinan gagalnya juga sedikit. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap.
Langkah-langkah membuat Pepes udang kelapa gurih:
- Campur semua bahan untuk takaran sesuai selera ya.. mau bikinnya banyak apa sedikit
- Kalau sedikit tomatnya 1 aja ya..
- Aduk semua sampai rata bumbui secukupnya
- Lalu bungkus dengan daun pisang jangan lupa diberi alas
- Kukus selama 30menit
- Sajikan
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Pepes udang kemangi bakar siap disajikan dan nikmati bersama keluarga. Bakar - Pepes Oncom Original Cincang Udang - Pepes Tahu Kelapa Campur Udang - Pepes Telur Ikan Berbungkus Daun - Pepes Tenggiri Aroma Kemangi - Pepes Teri Nasi Berbumbu Tumis - Pepes Udang Jerbung Rasa Kari - Pepes Udang Kombinasi Daun Singkong. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes udang kelapa gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
