Sedang mencari ide resep botok teri udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok teri udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Resep Botok Tahu Tempe Teri - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok teri udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok teri udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok teri udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Teri Udang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok Teri Udang:
- Siapkan 1 butir kelapa setengah muda parut
- Siapkan 200 gr biji mlanding/petai cina
- Ambil 100 gr pete iris2
- Gunakan 200 gr teri nasi
- Ambil 500 gr udang kupas sisakan ekor
- Ambil 6 butir telur ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Sediakan sesuai selera gula
- Ambil sesuai selera garam
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 100 gr Cabe merah kriting iris serong kecil
- Ambil 100 gr cabe rawit merah iris serong kecil
- Ambil 100 gr cabe rawit merah utuh
- Gunakan secukupnya Daun salam
Namun tak sedikit juga yang belum begitu mengetahui lebih mengenai botok udang itu. Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Susun di wadah saji, botok teri dan udang sudah siap dihidangkan untuk sahur dan buka puasa.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Teri Udang:
- Siapkan wadah campur semua bahan dan bumbu kecuali daun salam dan cabe rawit utuh..tes rasa
- Ambil daun pisang,taruh irisan salam di dasar lalu taruh bahan yg sudah di campur rata kira2 2sdm…taburi cabe rawit utuh
- Bungkus dgn daun pisang ,lakukan sanpai bahan habis,,dan kukus selama 30 menit
- Angkat rapikan daun dan botok teri udang siap di sajikan
Pertimbangkan juga untuk mengaplikasikan resep rawon daging ayam bumbu instan yang spesial atau resep brongkos daging sapi lezat. Masakan tersebut juga cocok untuk sahur dan buka puasa. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang begitu saja. Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon. Botok juga bisa dijadikan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan seperti layaknya membuat pepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Teri Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
