Sedang mencari ide resep botok tahu tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan botok tahu tempe teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Botok tahu tempe + klotok teri. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok tahu tempe teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Teri menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe Teri:
- Gunakan 1 bh tempe uk sedang
- Sediakan 4 bh tahu
- Ambil 1/2 bh kelapa muda
- Ambil 1 genggam lamtoro/petai cina
- Siapkan 1 genggam teri (bisa teri nasi/udang)
- Siapkan 1 genggam kemangi (optional)
- Ambil lengkuas,salam
- Ambil 2 bh cabe hijau besar
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit (bisa d kurang / tambah)
- Siapkan 6 bh cabe merah besar
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Siapkan daun pisang
- Ambil lidi
Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Tempe Teri:
- Siram teri dg air panas. Sementara itu parut kelapa muda memanjang, potong kotak2 tempe dan tahu, lalu potong2 bulat cabe hijau
- Campur semua bahan yg telah d siapkan d atas dg bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek dan daun salam yg telah d sobek2. Lalu masukkan garam dan gula. Terakhir masukkan kemangi dan lamtoro aduk rata
- Siapkan daun yg telah d bakar terlebih dahulu agar tidak gampang sobek. Masukkan 3 sdm adonan dan semat dg lidi. Lakukan sampai semua habis
- Panaskan kukusan lalu kukus botok selama 35 - 45 menit. Hidangkan selagi hangat
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
