Lagi mencari inspirasi resep udang crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
udang, Tepung Sasa serbaguna crispy sesuaikan dengan banyaknya udang, Bumbu racik ikan goreng / jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, garam, royko sapi, saus sambal / sesuai selera Yansa Kirana Udang asam manis Penyajian: Letakkan udang goreng crispy ke dalam piring saji, siramkan saus asam manis diatasnya. Jika tidak langsung dimakan, untuk penyajian kami sarankan untuk memisahkan udang goreng tepung dan sausnya didalam wadah yang terpisah. Tata udang diatas piring siram dengan saos, udang crispy saos asam pedas manis siap untuk disajikan hangat-hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang crispy asam manis menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang crispy asam manis:
- Sediakan 1/2 kg udang ukuran sedang (hilangkan kepala, kulit, dan ekornya
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna uk sedang
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air matang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Dagingnya yang empuk dan manis gurih terasa enak sekali bila. Udang merupakan makanan laut (seafood) yang disukai oleh banyak orang. Rasa khas dengan nutrisi yang begitu menyehatkan, serta cara memasaknya yang sangat mudah menjadikan udang sebagai kegemaran beberapa orang. Berbicara mengenai masakan udang, berikut ini adalah resep udang crispy dengan saus asam manis.
Langkah-langkah membuat Udang crispy asam manis:
- Bagi menjadi 2 bagian tepung bumbu tersebut dan letakkan pada wadah yg berbeda beda. Wadah A berisi adonan basah yaitu tepung bumbu ditambahkan air matang secukupnya. Wadah B berisi adonan kering.
- Udang yg telah di cuci bersih, dimasukkan ke dalam wadah A, lalu gulingkn ke wadah B. Ulangi terus sampai seluruh udah habis
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sampai matang (berwarna kecokelatan), kemudian sisihkan
- Setelah semua udang tergoreng, kupas dan cuci bersih wortel lalu potong seperti korek api tapi jangan terlalu tipis. sisihkan
- Kupas dan cuci bersih bawang bombay dan bawang putih. geprek bawang putih kemudian potong kecil2, potong bawang bombay menjadi 2 bagian lalu potong tipis tipis
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang putih, lalu bawang bombay, tumis sampai harum
- Masukkan wortel yg telah dipotong2, tumis sebentar lalu mamsukkan sedikit air, setelah mendidih masukkan gula, garam, kaldu bubuk, daun saus tomat. aduk rata
- Masukkan udang yg telah digoreng daun bawang yg telah dipotong dadu, aduk rata
- Tambahkan perasan air jeruk lemon, aduk kembali sampai rata
- Koreksi rasa, setelah dirasa sudah sesuai, matikan kompor dan siap disajikan
Lihat juga resep Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) enak lainnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
