Sedang mencari ide resep udang crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak #dirumahaja Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama. Resep ini bisa menjadi ide jualan teman-teman.!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang crispy asam manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang crispy asam manis:
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan Wortel secukupnya, di iris tipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 buah nanas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Cabai merah keriting
- Siapkan Saus tomat (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan crispy udang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Tepung kobe (boleh menggunakan tepung merk lain)
- Sediakan Tepung maizena
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang". Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang crispy asam manis:
- Cuci bersih udang. Marinate udang dengan jeruk nipis, lada dan garam lalu diamkan sebentar. Tambahkan telur, diaduk hingga rata lalu diamkan kembali.
- Campurkan tepung kobe dan tepung maizena (tidak perlu ditambah air). Masukan udang lalu diaduk hingga merata oleh tepung. Goreng udang hingga kecoklatan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukan wortel dan cabai. Masukan saus tomat, saus cabai dan nanas. Tambahkan lada dan sedikit air lalu diaduk hingga merata.
- Masukan udang ke dalam tumisan bumbu. Lalu diaduk hingga merata.
- Siap untuk dihidangkan.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
