Lagi mencari inspirasi resep udang crispy saos asam-manis-pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy saos asam-manis-pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang crispy saus pedas manis 🍤🍤. Lihat juga resep Saos Lumpia - asam manis pedas enak lainnya.. Brokoli crispy siram saos jamur asam manis pedas. brokoli, tepung bumbu siap saji, air es, telur, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, paprika Mamanyakiranzeno.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy saos asam-manis-pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang crispy saos asam-manis-pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang crispy saos asam-manis-pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas:
- Ambil Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 500 Gram Udang ukuran besar (tadi sekitar 15-20 ekor)
- Siapkan 1/2 sdt Lada hitam/putih
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan Sejumput Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 Butir Telur
- Sediakan Bumbu kering, Campur Rata:
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 3 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Bahan Saos :
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat
- Ambil 1 sdm Saos Pedas
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 1/2 Buah Jeruk nipis (bisa diganti asam jawa)
- Sediakan 6-7 Buah Cabe Rawit, ulek
- Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 Siung Bawang putih
- Siapkan Minyak yang banyak untuk Menggoreng Udang
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Cara membuat Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kupas kulit, saya menyisakan bagian ekor dan kaki, tapi jika anda mau, anda bisa mengupas habis. Beri garam dan merica, aduk-aduk, biarkan 1/2 jam di dalam kulkas.
- Keluarkan udang dari kulkas, beri telur kocok dan satu sendok tepung terigu serta air agar udang jadi adonan basah, jangan terlalu encer.
- Gulingkan udang kedalam adonan tepung kering, sambil agak dipijat agar tepung menempel dan keriting. Goreng dalam minyak banyak, biarkan agak kecoklatan. *terlalu sebentar menggoreng, membuat udang nantinya cepat lembek dan tepung tidak renyah. Lakukan sampai udang habis. Saya dapat satu piring penuh. :)
- Saos : Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak, beri air kira-kira 150 ml, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan cabe rawit ulek. Biarkan saos mengental, koreksi rasa, terakhir sebelum diangkat, beri air perasan jeruk nipis / asam jawa, aduk-aduk, angkat.
Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Dengan tujuan agar udang tetep crispy sampai ketika akan disantap. Udang tak melulu digoreng atau dimasak dengan saus bumbu. Terbukti udang pun terasa enak diolah dengan di bakar seperti Resep Udang Bakar Madu Mang Engking. Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
