Anda sedang mencari ide resep udang krispi saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang krispi saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Pindang Masak Asam Manis Pedas enak lainnya. Udang merupakan makanan laut (seafood) yang disukai oleh banyak orang. Rasa khas dengan nutrisi yang begitu menyehatkan, serta cara memasaknya yang sangat mudah menjadikan udang sebagai kegemaran beberapa orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang krispi saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang krispi saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang krispi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Krispi Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Krispi Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg udang yang uda dikupas
- Ambil 1 bh telor
- Sediakan secukupnya tepung terigu
- Sediakan secukupnya Gula Garam
- Gunakan secukupnya ladaku
- Ambil Bahan Saus Asam manis
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah besar
- Gunakan 1/2 buah perasan tomat
- Siapkan 4 sendok saus tomat
- Ambil 2 sendok saus tiram
- Gunakan sedikit Kecap
- Ambil secukupnya Tepung Maizena
Cara Membuat Saus Udang Tepung Krispi Saus Asam Manis: Haluskan buah tomat lalu campur bersama sedikit garam, gula, penyedap rasa, mentega dan saus tomat instan. Tumis saus hingga matang dan semua bahan tercampur rata. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk.
Cara membuat Udang Krispi Saus Asam Manis:
- Bersihkan udang buang kepalanya, ekornya sisakan biar udang masih terlihat besar. Belah tengahnya untuk mengambil kotoran dan nanti kalau d goreng udangnya merekah bahagia
- Kocok lepas telur beri garam secukupnya. Siapkan tepung terigu tambahi ladaku dan garam secukupnya
- Masukkan udang dalam telur kemudian masukkan ke tepung, lalu goreng dengan api kecil ya. Biar warna matangnya bagus keemasan dan hasilnya krispi kemeremesss
- Untuk saosnya.. geprek bawang putih cincang kecil, begitu juga dengan bamernya. Tumis dengan margarin
- Masukkan sedikit air, saos tomat, saus tiram, kecap sedikit, gula garam lada, tes rasa. Setelah cocok, larutkan sedikit maizena ke dalam air. Masukkan ke saus untuk mengentalkan.
- Saus bisa dicocol dengan udang krispi atau di siramkan sesuai selera masing masing. Selamat menikmati
Penyajian: Letakkan udang goreng crispy ke dalam piring saji, siramkan saus asam manis diatasnya. Jika tidak langsung dimakan, untuk penyajian kami sarankan untuk memisahkan udang goreng tepung dan sausnya didalam wadah yang terpisah. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang krispi saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
