Lagi mencari ide resep udang tumis tauco medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis tauco medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tumis tauco medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tumis tauco medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Ambil 500 gram udang ukuran sedang yg sdh dibersihkan
- Gunakan 200 gram tauco medan
- Sediakan 1 buah tahu sutera(tahu cina)
- Sediakan 1 buah tempe
- Gunakan 10 bh kacang panjang
- Siapkan 10 siung bawamg merah
- Ambil 8 siung bawamg putih
- Siapkan 15 buah cabe ijo keriting
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir(kl msh asin gula bs ditambah)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 7 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 500 ml air(kl asin air bs ditambah)
Cara membuat Udang Tumis Tauco Medan:
- Goreng udang,tahu,dan tempe yg sudah dipotong dadu..
- Iris bawang merah,bwg putih,cabe2an dan tomat sisihkan,lalu haluskan sebagian tauco,sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna dan harum
- Tambahkan sereh peprek,cabe ijo,cabe merah,cabe rawit,daun salam,lengkuas dan daun jeruk,lalu tambahkan sebagian tauco yg sdh dihaluskan
- Masukan udang,tahu dan tempe,aduk rata
- Beri air dan sisa tauco,tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata
- Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat ijo dan kacang panjang yg sdh dipotong sesuai selera
- Masak hingga air menyusut dan matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tumis Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
