Anda sedang mencari inspirasi resep udang krispi saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang krispi saus asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Asam Manis enak lainnya. Suka banget sama udang, tapi pengen yang beda. Buat udang krispinya saya yang simpel aja cuma udang dibalut tepung bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang krispi saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang krispi saus asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang krispi saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Krispi Saus Asam Manis Pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Krispi Saus Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/4 gram udang (ukuran besar lebih bagus)
- Sediakan 1/2 bungkus tepung bumbu
- Sediakan 4 sdm terigu (kira2)
- Siapkan Secukupnya garam dan lada hitam
- Gunakan Bahan Saus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 3 buah cabai rawit oren
- Siapkan 2 sdm saos pedas/tomat
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 potong buah nanas
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, lada putih dan lada hitam
Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Krispi Saus Asam Manis Pedas:
- Bersihkan kulit dan kepala udang, kemudian cuci udang.
- Balurkan udang pada tepung yang sudah dimix satu persatu kemudian goreng. Angkat udang bila kedua sisinya sudah matang. Tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis irisan bawang putih & bombay kemudian masukkan irisan cabai merah & rawit.
- Tambahkan air kemudian masukkan saos, nanas, tomat dan daun bawang, masak hingga air mendidih. Terakhir tambahkan garam, lada putih & hitam. Tes rasa. Siap untuk disajikan.
- Note : untuk mendapatkan udang yang lebih krispi, celup udang ke dalam kocokan telur kemudian masukkan lagi ke tepung bumbu.
- Kalau tidak suka pedas, boleh dikurangi rawitnya atau ganti rawit dengan paprika.
- Saosnya boleh disajikan terpisah atau dicampur dengan udang, disesuaikan selera saja.
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Untuk sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat saus asam manis adalah mentimun, wortel, bawang bombay dan lengkap dengan irisan buah nanas. Resep kali ini akan mengolah masakan Thailand yang identik dengan makanan bercitarasa asam manis dan pedas. Cara mengolahnya cukup sederhana, walaupun bahan yang digunakan cukup banyak namun masakan akan menghasilkan makanan yang kaya rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang krispi saus asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
