Lagi mencari inspirasi resep udang crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak #dirumahaja Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama. Resep ini bisa menjadi ide jualan teman-teman.!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang crispy asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat UDANG CRISPY ASAM MANIS menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan UDANG CRISPY ASAM MANIS:
- Ambil 500 gram udang segar
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 4 sendok makan tepung bumbu
- Siapkan 10 sendok makan tp. protein rendah
- Ambil 1 butir Kuning Telur
- Sediakan 1 sendok teh Baking Powder
- Siapkan 10 sendok makan sauce tomat
- Siapkan 300 ml Air
- Gunakan 1 sendok makan Tepung Maizena
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya mentimun
- Ambil secukupnya Wortel
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 2 sendok makan Cuka
- Gunakan 2 sendok makan sauce inggris
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang". Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Langkah-langkah menyiapkan UDANG CRISPY ASAM MANIS:
- siapkan bahan-bahan diatas. Bersikan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Marinede udang dengan jeruk nipis, lada dan garam selama beberapa menit.
- celupkan diatas tepung bumbu, tepung protein rendah, dan baking powder.
- kocok telur tambahkan pada udang yang telah dicelup telur dan tepung lagi.
- goreng diatas minyak panas.
- hingga golden brown.
- potong bumbu untuk sauce.
- tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan sauce tomat, air, dan sauce inggris, tambahkan gula lada dan garam, tambahkan pengental (tepung maizena yang ditambah air) bila sauce masih encer). Aduk hingga mendidih, angkat, sisihkan.
- tuang sauce diatas udang crishpy…wala :D
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan UDANG CRISPY ASAM MANIS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
